Dados sobre os cookies saudáveis crus

rende: 8 unidades

tempo de preparação: 8 MINUTOS

tempo total: 8 MINUTOS

Antes de mais nada, esses cookies saudáveis crus ​​​são fáceis de fazer, ricos em nutrientes e fibras e deliciosos. Enfim, são ótimos para o café da manhã ou um lanche saudável! 

Por fim, você também pode duplicar a receita dos cookies saudáveis crus e prepará-los para a semana seguinte!

Clique aqui e conheça o ebook Manual de Páscoa Vegana

INGREDIENTES

• 1 xícara de aveia
• 2/3 xícaras de manteiga de amendoim
• 1 1/2 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1/4 xícara de nozes, picadas
• 1 colher de sopa de sementes de girassol

A SABER, CASO QUEIRA COBERTURA DE CHOCOLATE

• 2 colheres de sopa de chocolate picado (dê preferência para chocolates acima de 7%)
• 1/2 colher de chá de óleo de coco (dê preferência pelo orgânico)

INSTRUÇÕES PARA FAZER AS COOKIES SAUDÁVEIS CRUS

1. Primeiramente, em uma tigela, misture a manteiga de amendoim com o mel em uma tigela
2. Em segundo lugar, adicione as nozes, sementes de girassol, aveia e coco e mexa até incorporar.
3. Em seguida, retire cerca de 1 1/2 colher de sopa desta mistura e enrole em suas mãos para formar biscoitos. Achate-os com a mão para que fiquem parecidos com hambúrgueres.
4. Então, derreta o chocolate com o óleo de coco em banho maria ou no micro-ondas por 15-30 segundos. Se usar o micro-ondas, é importante que vá inserindo o tempo aos poucos e abrí-lo e mexer a mistura para que não queime. Ao derreter tudo, misture até tudo ficar homogêneo
5. Em seguida, regue os biscoitos com o chocolate em todas as direções.
6. Por fim, leve os biscoitos à geladeira por pelo menos 1 hora e coma em 4-5 dias. Guarde na geladeira.

Conheça o curso Cosméticos Naturais e Veganos com Daniella Kakazu e Luiza Monteiro

Escrito por: Homero S. Mônaco F. é formado em Comunicação e Marketing pela FAAP. Atua na área de marketing desde 1998 e na área de marketing digital desde 2001. Possui MBA em gestão empresarial pela FGV. Trabalha como CMO de Marketing Digital, consultor de marketing online e é empreendedor digital nas horas vagas.

Se você gostou, comente abaixo e compartilhe nas suas redes sociais.